Sốt guacamole (sốt từ quả bơ)
Nguyên liệu:
- 1 trái bơ tươi: bóc vỏ bơ, tách lấy phần thịt bên trong và tán nhuyễn.
- Nửa củ hành tây: lột vỏ, rửa sạch và cắt nhuyễn
- 1 quả cà chua: rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhuyễn
- 10ml nước cốt chanh
- 15g ngò thái nhuyễn
- 15ml dầu olive
- 3g muối
- 3g tiêu
Cách làm:
Trộn lần lượt các loại củ quả trước, sau đó đến phần gia vị và cuối cùng là dầu olive. Khi tất cả đã trộn đều với nhau, bạn cho vào tủ lạnh trước khi dọn kèm món ăn.
