Sốt dầu giấm chanh dây
Nguyên liệu:
- 1 trái chanh dây: lấy phần ruột bên trong và chắt nước cốt
- 5g nụ hoa chuối
- 5g quả olive bằm nhỏ
- 1 muỗng cà phê lá thyme thái nhuyễn
- 120ml rượu vang
- 5ml nước cốt chanh
- 15g hành tím băm
- 5g tỏi băm
- 10g đường
- Ngò tây
Cách làm:
Cho hành, tỏi, đường vào nồi rượu vang và nấu sôi. Tiếp tục cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào nồi, khuấy đều tay và khi tất cả sôi lại, hơi sền sệt, bạn nên thể tắt bếp ngay.
nguồn yeutre.vn
